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山東科學(xué)技術(shù)出版社與烏茲別克斯坦絲綢之路出版社友誼書(shū)店合作簽約儀式在京舉辦
2025年6月18日，第31屆北京國(guó)際圖書(shū)博覽會(huì)在北京國(guó)家會(huì)議中心拉開(kāi)帷幕，山東科學(xué)技術(shù)出版社精選了近期出版的近百種優(yōu)秀原創(chuàng)精品圖書(shū)參展，吸引了眾多國(guó)內(nèi)外同仁與讀者的關(guān)注。6月18日下午，山東科學(xué)技術(shù)出版社與烏茲別克斯坦絲綢之路出版社友誼書(shū)店合作簽約儀式成功舉辦。絲綢之路出版社作為中亞地區(qū)引進(jìn)出版中國(guó)圖書(shū)規(guī)模最大、最具影響力的專業(yè)出版機(jī)構(gòu)，一直致力于傳播中國(guó)文化、促進(jìn)中烏文化交流、講好絲路故事。絲綢之路出版社多年來(lái)與山東科學(xué)技術(shù)出版社緊密協(xié)作，成功出版了烏語(yǔ)版《從頭到腳話推拿》《中國(guó)工業(yè)遺產(chǎn)示例》《家門外的自然課》等圖書(shū)，共同搭建起中烏文化互通的堅(jiān)實(shí)橋梁。本次簽約活動(dòng)的順利舉辦，也使山東科學(xué)技術(shù)出版社成為首家與友誼書(shū)店達(dá)成合作的國(guó)內(nèi)出版社。烏茲別克斯坦絲綢之路出版社總經(jīng)理圖利亞加諾夫·歐貝克；絲綢之路出版社總編輯伊爾伽舍夫·康德；絲綢之路出版社董事臧紅巖；山東出版集團(tuán)黨委委員、董事，山東出版?zhèn)髅焦煞萦邢薰军h委副書(shū)記、董事、總經(jīng)理申維龍；山東出版?zhèn)髅焦煞萦邢薰究偩庉嫸±颍簧綎|出版?zhèn)髅焦煞萦邢薰境霭婀ぷ鞑恐魅魏位鄯f；山東科學(xué)技術(shù)出版社社長(zhǎng)鄭淑娟；山東科學(xué)技術(shù)出版社副總編韓琳出席了簽約儀式。山東出版集團(tuán)黨委委員、董事，山東出版?zhèn)髅焦煞萦邢薰军h委副書(shū)記、董事、總經(jīng)理申維龍?jiān)谥罗o中表示，山東出版集團(tuán)高度重視出版“走出去”與國(guó)際傳播能力建設(shè)。近年來(lái)，集團(tuán)積極參與多項(xiàng)國(guó)家重大出版工程，共向40余個(gè)國(guó)家輸出圖書(shū)版權(quán)千余種，以書(shū)籍為橋梁，推動(dòng)文明互鑒。山東科技出版社作為山東出版集團(tuán)科技類圖書(shū)出版的核心力量，向英國(guó)、美國(guó)、法國(guó)、阿聯(lián)酋、越南等24個(gè)國(guó)家和地區(qū)輸出版權(quán)，向世界展示中國(guó)科技、文化成果。本次與絲綢之路出版社友誼書(shū)店的合作必將成為雙方文化交流合作的新亮點(diǎn)、新典范，讓中烏文化在交流互鑒中綻放光彩。烏茲別克斯坦絲綢之路出版社伊爾伽舍夫·康德總編輯在致辭中表示，山東科學(xué)技術(shù)出版社與烏茲別克斯坦絲綢之路出版社簽署合作協(xié)議意義重大。作為專注中烏文化交流的出版機(jī)構(gòu)，絲綢之路出版社多年來(lái)積極推動(dòng)中烏圖書(shū)版權(quán)貿(mào)易工作，旗下創(chuàng)立的友誼書(shū)店將成為烏茲別克斯坦首家中文圖書(shū)主題實(shí)體書(shū)店，將系統(tǒng)地引入科技、人文類中文圖書(shū)，為當(dāng)?shù)刈x者、學(xué)生及研究者提供中國(guó)優(yōu)秀圖書(shū)資源。他回憶學(xué)習(xí)中文時(shí)本土中文圖書(shū)匱乏的經(jīng)歷，強(qiáng)調(diào)書(shū)店不僅實(shí)現(xiàn)了個(gè)人夢(mèng)想，更助力中烏文化交流。未來(lái)，雙方將創(chuàng)新模式，把書(shū)店打造成文化交流新典范，成為文化互鑒新平臺(tái)，期待能與山東科學(xué)技術(shù)出版社攜手共贏。在各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓的見(jiàn)證下，山東科學(xué)技術(shù)出版社社長(zhǎng)鄭淑娟和絲綢之路出版社總編輯伊爾伽舍夫·康德共同簽署了合作協(xié)議。山東科學(xué)技術(shù)出版社將以此次活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)推進(jìn)“四名工程”建設(shè)，繼續(xù)努力做好“走出去”工作，“講好中國(guó)故事，傳播好中國(guó)聲音”。
山東省旅游管理本科專業(yè)共同體高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（“111”計(jì)劃）教材編委會(huì)順利召開(kāi)
為落實(shí)《山東省教育廳 關(guān)于組織開(kāi)展 2023 年山東省普通本科高校重點(diǎn)領(lǐng)域教學(xué)改革試點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)工作的通知》（魯教高函〔2023〕36號(hào)），深入貫徹山東省旅游管理本科專業(yè)共同體高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（“111” 計(jì)劃），系統(tǒng)建設(shè)旅游管理本科專業(yè)教材，2025年5月24日，山東省旅游管理本科專業(yè)共同體高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃教材編委會(huì)在我社成功舉辦。此次會(huì)議由山東師范大學(xué)、山東科學(xué)技術(shù)出版社主辦。來(lái)自山東大學(xué)、山東師范大學(xué)、曲阜師范大學(xué)、魯東大學(xué)、臨沂大學(xué)等13所院校以及山東文旅集團(tuán)在內(nèi)的27位旅游管理專業(yè)的專家學(xué)者參會(huì)。會(huì)議伊始，總編輯苑嗣文致辭，從出版者角度對(duì)本套旅游管理本科專業(yè)教材的編寫(xiě)寄予厚望。他指出教材是教育教學(xué)的核心載體，對(duì)人才培養(yǎng)意義重大，強(qiáng)調(diào)編寫(xiě)工作要嚴(yán)格遵循《普通高等學(xué)校教材管理辦法》，確保教材內(nèi)容政治方向正確，學(xué)術(shù)性與前沿性兼具，打造高質(zhì)量、有影響力的教材品牌。山東師范大學(xué)博士生導(dǎo)師、國(guó)家一流本科專業(yè)負(fù)責(zé)人孫鳳芝教授發(fā)表了以高水平教材建設(shè)推動(dòng)旅游管理專業(yè)共同體高質(zhì)量發(fā)展的講話。她闡述了教材與課程的緊密聯(lián)系，強(qiáng)調(diào)二者協(xié)同進(jìn)化的重要性。指出此次旅游管理本科專業(yè)教材的聯(lián)合開(kāi)發(fā)實(shí)現(xiàn)了破解資源分散、區(qū)域教育協(xié)同、提升人才培養(yǎng)質(zhì)量、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)產(chǎn)教深度融合等重要作用。隨后，我社編輯針對(duì)國(guó)規(guī)教材的編寫(xiě)要求進(jìn)行匯報(bào)，并介紹了數(shù)字教材出版的相關(guān)要求及使用說(shuō)明，為教材的編寫(xiě)與出版提供了規(guī)范指導(dǎo)。會(huì)議最后階段，各冊(cè)教材主編依次對(duì)所負(fù)責(zé)教材的形式、體例及編寫(xiě)進(jìn)展等情況進(jìn)行了匯報(bào)，并就編寫(xiě)過(guò)程中遇到的問(wèn)題展開(kāi)了交流與討論，進(jìn)一步明確了編寫(xiě)方向與改進(jìn)措施。此次會(huì)議的成功召開(kāi)，為山東省旅游管理本科專業(yè)教材建設(shè)指明了方向，凝聚了共識(shí)。職業(yè)教育編輯室將以此為契機(jī)，科學(xué)構(gòu)筑以中等職業(yè)教育教材為基礎(chǔ)，高等職業(yè)教育、普通高等教育教材為兩翼的出版矩陣，加快構(gòu)建數(shù)字教材轉(zhuǎn)型升級(jí)，為科技社教材高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力。
《世界龍膽薈萃》榮獲“畢昇之光精美印刷品”獎(jiǎng)
喜 報(bào)近日，北京印刷協(xié)會(huì)公布了2024年度“畢昇之光精美印刷品”獲獎(jiǎng)名單。山東科學(xué)技術(shù)出版社出版的圖書(shū)《世界龍膽薈萃》榮此桂冠。
“看見(jiàn)自然，遇見(jiàn)成長(zhǎng)：一套自然科普童書(shū)的暢銷之路” 主題研討會(huì)成功舉辦
2025年3月21日下午，山東科學(xué)技術(shù)出版社成功舉辦“看見(jiàn)自然，遇見(jiàn)成長(zhǎng)：一套自然科普童書(shū)的暢銷之路”主題研討會(huì)暨《噢！中草藥》銷量突破十萬(wàn)冊(cè)分享會(huì)。山東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)副主席張波、山東出版?zhèn)髅焦煞萦邢薰究偩庉嫸±?、山東科學(xué)技術(shù)出版社總編輯苑嗣文、《太平洋學(xué)報(bào)》主編楊海萍等行業(yè)專家、優(yōu)秀推廣機(jī)構(gòu)代表、“家門外的自然課系列”作者代表等出席了本次會(huì)議。研討會(huì)開(kāi)始之際，山東科學(xué)技術(shù)出版社總編輯苑嗣文在致辭中介紹了山東科學(xué)技術(shù)出版社40余年的發(fā)展歷程和童書(shū)編輯室十余年來(lái)的市場(chǎng)探索。希望借由《噢！中草藥》取得佳績(jī)之契機(jī)，邀請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、專家在選題策劃、內(nèi)容質(zhì)量、作者資源、營(yíng)銷推廣等方面給予意見(jiàn)與建議。山東科學(xué)技術(shù)出版社童書(shū)編輯室主任董小眉分析了新時(shí)代背景下童書(shū)市場(chǎng)現(xiàn)狀、我社原創(chuàng)童書(shū)的萌芽與成長(zhǎng)、少兒科普產(chǎn)品線建設(shè)情況等。她介紹說(shuō)，BOX童書(shū)館自2012年成立至今，共出版童書(shū)500余種，年銷售規(guī)模近八千萬(wàn)碼洋，圖書(shū)加印率達(dá)到90%。多次榮獲國(guó)家級(jí)、省部級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)?？萍忌缤瘯?shū)編輯室注重原創(chuàng)，一直專注于打造讓孩子喜歡的原創(chuàng)科普繪本。截至目前，“家門外的自然課系列”累計(jì)銷售近80萬(wàn)冊(cè)，累計(jì)加印154次。其中，由撒沙創(chuàng)作的五本圖書(shū)累計(jì)銷售30.3萬(wàn)冊(cè)，《噢！中草藥》銷售11.7萬(wàn)冊(cè)，《哇！大熊貓》銷售10.5萬(wàn)冊(cè)。獲得教育部、科技部、自然資源部、新聞出版廣電總局等國(guó)家級(jí)、省級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)二十余項(xiàng)。“家門外的自然課系列”的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)已有30余位科學(xué)家、插畫(huà)師加入，希望未來(lái)有更多致力于此的優(yōu)秀作者加入這個(gè)大家庭，也希望每一位作者在科技社都能找到歸屬感。隨后，山東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)副主席張波、山東出版?zhèn)髅焦煞萦邢薰究偩庉嫸±驗(yàn)椤多?！中草藥》作者徐建明、插?huà)作者孫文新頒發(fā)了“暢銷圖書(shū)獎(jiǎng)”?！多蓿≈胁菟帯吩凇凹议T外的自然課系列”中極具代表性，它將傳統(tǒng)文化與自然科普相結(jié)合，以童真視角架起傳承之橋，用十萬(wàn)冊(cè)銷量見(jiàn)證中醫(yī)智慧與中草藥科普的鮮活傳遞。山東科學(xué)技術(shù)出版社圖書(shū)發(fā)行公司總經(jīng)理姜偉展開(kāi)介紹了《噢！中草藥》及“家門外的自然課系列”的營(yíng)銷推廣情況。他表示，《噢！中草藥》在上市之時(shí)就入選了“百班千人”暑期共讀圖書(shū)，對(duì)后續(xù)圖書(shū)的銷售有極大的帶動(dòng)效果。圖書(shū)出版后，我社與新華書(shū)店緊密聯(lián)合，多次舉辦作家科普講座、主題研學(xué)活動(dòng)，取得了極佳的宣傳效果。日后要與優(yōu)秀推廣機(jī)構(gòu)更加深入地合作，推動(dòng)“家門外的自然課系列”更好地傳播。山東科學(xué)技術(shù)出版社總編輯苑嗣文向百班千人總編輯付鳳云、山東新華書(shū)店集團(tuán)有限公司業(yè)務(wù)創(chuàng)新中心主任沈洪驥兩位代表頒發(fā)了“星火傳閱獎(jiǎng)”?！多?！中草藥》作者徐建明分享了這本書(shū)的誕生與成長(zhǎng)之路。他講述了為圖書(shū)創(chuàng)作而廣泛查閱中醫(yī)藥學(xué)術(shù)專著、到中草藥實(shí)踐基地與全國(guó)各地實(shí)地考察的經(jīng)歷，與插畫(huà)作者孫文新在圖書(shū)內(nèi)容科學(xué)性、趣味性等方面的探討，分享了自己走遍大江南北推廣宣傳此書(shū)的動(dòng)人故事。“家門外的自然課系列”首創(chuàng)作者、科學(xué)藝術(shù)家撒沙分享了她對(duì)兒童科普的獨(dú)到見(jiàn)解，對(duì)自然科學(xué)與自然觀察的熱愛(ài)，因創(chuàng)作科普繪本重新踏上求學(xué)之路的心路歷程。此外，她向大家展示了自己醞釀中的部分作品思路及手繪插圖。她的匠心獨(dú)具與精益求精感染了在場(chǎng)嘉賓。隨后，山東省科協(xié)副主席、省政協(xié)文化文史和學(xué)習(xí)委員會(huì)副主任張波作了重要講話。她表示，《中華人民共和國(guó)科學(xué)技術(shù)普及法》自2002年公布施行以來(lái)的首次修訂，把科普放在與科技創(chuàng)新同等重要的位置，提升科普戰(zhàn)略定位，標(biāo)志著我國(guó)科普事業(yè)進(jìn)入了新的發(fā)展階段。新修訂的《科普法》從支持科普創(chuàng)作、發(fā)展科普產(chǎn)業(yè)、加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域科普等方面促進(jìn)科普活動(dòng)。山東科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)要同山東科學(xué)技術(shù)出版社有限公司科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)加強(qiáng)交流與合作，共同致力于提升公民科學(xué)普及率，組成科普達(dá)人志愿者隊(duì)伍，為培養(yǎng)科技人才后備軍做出貢獻(xiàn)。 各位行業(yè)專家們紛紛發(fā)表真知灼見(jiàn)，結(jié)合自身專業(yè)，對(duì)我社科普選題策劃及市場(chǎng)方向提出了寶貴建議?！短窖髮W(xué)報(bào)》主編楊海萍提出，海洋、極地主題的科普話題具有巨大的市場(chǎng)潛力，編輯團(tuán)隊(duì)不但要找準(zhǔn)熱點(diǎn)選題方向，更要幫助專家作者成長(zhǎng)，與作者一同做好文稿組織與打磨工作。作為“家門外的自然課系列”作者團(tuán)隊(duì)的一員，她表示自從遇到科技社、遇到這套書(shū)她便再也挪不動(dòng)腿了，以后要在自己專注的領(lǐng)域繼續(xù)寫(xiě)更多好書(shū)奉獻(xiàn)給孩子們。山東中醫(yī)藥大學(xué)圖書(shū)館館長(zhǎng)劉川表示目前我們正處于一個(gè)科技對(duì)生活、對(duì)文明高度滲透的時(shí)代，回歸博物，把充滿生命魅力的東西傳播到下一代是我們責(zé)任和使命。山東中醫(yī)藥大學(xué)雜志學(xué)報(bào)社社長(zhǎng)吳俊玲、《中國(guó)肛腸病》雜志社代表在聽(tīng)完匯報(bào)后非常認(rèn)可《噢！中草藥》在內(nèi)容形式上的創(chuàng)新，強(qiáng)調(diào)了醫(yī)學(xué)主題的知識(shí)需要用更加貼近讀者生活的方式去科普與傳播，從專業(yè)角度分享了兒童科普?qǐng)D書(shū)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的切入點(diǎn)，激發(fā)了在場(chǎng)專家、作者的創(chuàng)作靈感。山東省農(nóng)科院研究員馬玉敏、山東省藥學(xué)會(huì)秘書(shū)孫子超分享了果樹(shù)、花卉等植物相關(guān)科普活動(dòng)的開(kāi)展情況，引出了對(duì)種質(zhì)資源、山東地區(qū)中草藥與農(nóng)作物等的選題策劃設(shè)想。百班千人總編輯付鳳云、山東新華書(shū)店集團(tuán)有限公司業(yè)務(wù)創(chuàng)新中心主任沈洪驥則是建議繼續(xù)深入挖掘“家門外的自然課系列”的科普活動(dòng)形式，開(kāi)發(fā)圍繞自然科普相關(guān)的閱讀、寫(xiě)作、科學(xué)探究課程，聯(lián)合書(shū)店、學(xué)校形成可持續(xù)的推廣模式。同時(shí)，擁抱互聯(lián)網(wǎng)和新媒體營(yíng)銷趨勢(shì)，加強(qiáng)線上營(yíng)銷力度。研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。專家研討的尾聲，“科學(xué)領(lǐng)航者”科普講師團(tuán)正式成立，山東科學(xué)技術(shù)出版社總編輯苑嗣文為專家講師頒發(fā)證書(shū)。最后，山東出版?zhèn)髅焦煞萦邢薰究偩庉嫸±蛳蚋魑粚＜议L(zhǎng)期以來(lái)對(duì)山東出版事業(yè)發(fā)展的關(guān)心與支持表示感謝，她在講話中表示，科技社始終立足于自身優(yōu)勢(shì)，出版科技專著，重視科普原創(chuàng)，形成了獨(dú)具特色的原創(chuàng)科普?qǐng)D書(shū)產(chǎn)品線，實(shí)現(xiàn)了良好的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。山東出版集團(tuán)一直以來(lái)高度重視原創(chuàng)圖書(shū)的高質(zhì)量發(fā)展，集聚一流專家學(xué)者資源，致力于推出原創(chuàng)精品圖書(shū)。以培育“名出版社、名編輯、名作者、名作品”的“四名”創(chuàng)建為支撐，提升集團(tuán)出版的自主創(chuàng)作力，促進(jìn)出版產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。她說(shuō)：“好的出版物一定是優(yōu)秀的編輯和優(yōu)秀的作者雙向奔赴的結(jié)果。”她希望科技社童書(shū)產(chǎn)品線繼續(xù)堅(jiān)持以“原創(chuàng)科普”為核心，堅(jiān)持“雙效合一”的發(fā)展定力，擴(kuò)大自身品牌影響力，為廣大少年兒童帶來(lái)更高質(zhì)量的精品好書(shū)。同時(shí)，以開(kāi)放姿態(tài)擁抱“走出去”機(jī)遇。“家門外的自然課系列”具有較高的版權(quán)輸出價(jià)值，希望編輯團(tuán)隊(duì)繼續(xù)拓展和加強(qiáng)版權(quán)輸出工作，讓中國(guó)原創(chuàng)科普讀物以更生動(dòng)的形態(tài)走向世界舞臺(tái)，讓越來(lái)越多的中國(guó)優(yōu)秀出版物在海外獲得廣泛認(rèn)同和傳播。本次研討會(huì)對(duì)我社童書(shū)的發(fā)展有重要的意義，會(huì)議就我社童書(shū)選題策劃、內(nèi)容創(chuàng)作、作者資源、營(yíng)銷方式、版權(quán)輸出等給出了全面的指導(dǎo)與設(shè)計(jì)。在行業(yè)專家的指引下，我社童書(shū)將繼續(xù)堅(jiān)持少兒科普為核心，以精品原創(chuàng)為內(nèi)核，打造品牌特色的發(fā)展之路。
中國(guó)北斗 閃耀蒼穹——《了不起的北斗》科普講座成功舉辦
為弘揚(yáng)北斗精神，激發(fā)青少年科學(xué)探索熱情，5月9日，中國(guó)科學(xué)院項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、《了不起的北斗》作者商佳樂(lè)為煙臺(tái)730余名師生帶來(lái)“中國(guó)北斗 閃耀蒼穹”科普講座，帶領(lǐng)大家走近北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)的科技世界，感受中國(guó)北斗的非凡成就。聆聽(tīng)北斗故事 點(diǎn)燃科學(xué)熱情“什么是北斗？”“為什么要建設(shè)北斗？”商老師以這兩個(gè)問(wèn)題為引，將深邃的科技話題化作生動(dòng)的探索之旅，以通俗易懂的語(yǔ)言，講述了北斗導(dǎo)航系統(tǒng)從研發(fā)到組網(wǎng)的奮斗歷程。同學(xué)們深刻感受到，從解決我國(guó)衛(wèi)星導(dǎo)航有無(wú)問(wèn)題的北斗一號(hào)，到打破國(guó)外技術(shù)封鎖的北斗二號(hào)，再到全球組網(wǎng)的北斗三號(hào)，每一顆衛(wèi)星都刻著“自力更生”四個(gè)字。北斗不僅是天上的衛(wèi)星，更是地上的守護(hù)者。商老師用“融入千行百業(yè)，走進(jìn)千家萬(wàn)戶”形象地串聯(lián)起硬核科技與人間煙火，結(jié)合導(dǎo)航定位、災(zāi)害預(yù)警等實(shí)際案例，詮釋了北斗如何賦能日常生活與國(guó)家發(fā)展?；?dòng)環(huán)節(jié)中，同學(xué)們踴躍提問(wèn)，展現(xiàn)出對(duì)北斗知識(shí)的濃厚興趣。 此外，同學(xué)們還進(jìn)行了與航天相關(guān)的一系列探索活動(dòng)，如進(jìn)行太陽(yáng)能祝融號(hào)火星車手工實(shí)踐，在海陽(yáng)東方航天港指控中心深入了解火箭發(fā)射的運(yùn)作流程等航天知識(shí)，書(shū)本上的理論知識(shí)頓時(shí)“鮮活”了起來(lái)。厚植科學(xué)沃土 共育未來(lái)之星此次講座不僅拓寬了同學(xué)們的科技視野，更在潛移默化中傳承了“自主創(chuàng)新，開(kāi)放融合，萬(wàn)眾一心，追求卓越”的北斗精神。山東科學(xué)技術(shù)出版社未來(lái)將持續(xù)聯(lián)合各界資源，借助青少年科普?qǐng)D書(shū)創(chuàng)作出版，打造更加多元化的科普活動(dòng)，為青少年科學(xué)素養(yǎng)提升注入新動(dòng)能。
2025-05-09
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這些行為竟會(huì)損傷孩子大腦？
大腦發(fā)育到底由先天還是由后天決定?大腦的特征是由先天決定的，后天的因素也非常重要。幼兒大腦的發(fā)育，需要一個(gè)溫暖的、富于 刺激的環(huán)境。豐富的環(huán)境會(huì)對(duì)大腦產(chǎn)生良好的影響， 比如運(yùn)動(dòng)、音樂(lè)都能刺激大腦的發(fā)育。家長(zhǎng)除了關(guān)注嬰兒的吃喝等基本需求，還需要經(jīng)常與嬰兒進(jìn)行語(yǔ)言交流，哪怕嬰兒不會(huì)說(shuō)話，不能回應(yīng)你。忽視或者冷落，會(huì)導(dǎo)致孩子的大腦進(jìn)入程序性發(fā)育，最后形成一個(gè)功能不良的大腦。如果用不同的動(dòng)物大腦跟人類大腦相比，在絕對(duì)重量上，人類大腦不一定比得過(guò)一些動(dòng)物大腦。比如，白鯨、大象的腦重量可能超過(guò)人類，但在腦的進(jìn)化比率上，人類卻是站在最高點(diǎn)的。比率，是指在進(jìn)化過(guò)程中，人類所獲得的額外腦組織和基礎(chǔ)腦組織的比值。什么叫基礎(chǔ)腦組織？就是負(fù)責(zé)吃、喝、拉、撒、睡、穿等這些基本動(dòng)作行為的腦組織，掌控進(jìn)食、排泄、睡覺(jué)等主要存活行為。這些腦組 織人類有，其他動(dòng)物也有。但是，人類大腦在整個(gè)進(jìn)化過(guò)程中獲得了最多的額外腦組織。這些額外腦組織也就是大腦的新皮層，主要功能是創(chuàng)造和交流，也就是我們說(shuō)的創(chuàng)新、創(chuàng)意，包括科學(xué)、技術(shù)、藝術(shù)等方面的創(chuàng)造，這些行為只有人腦才能實(shí)現(xiàn)；動(dòng)物之間也有交流，但人類的交流方式非常獨(dú)特，使用了語(yǔ)言和藝術(shù)（音樂(lè)、舞蹈、繪畫(huà)等）。由于遺傳、自組織化、程序化這三個(gè)重要機(jī)制的影響，每個(gè)大腦都是獨(dú)一無(wú)二的，都具有自身的潛能和局限性，天賦和潛能的發(fā)展將從語(yǔ)言、信仰、道德行為的培養(yǎng)開(kāi)始。而且父母一定要了解大腦是有差異的，不要總說(shuō)別人家的孩子多么出色，而應(yīng)該多注意自己的孩子有什么獨(dú)有的特征。此外，過(guò)早地給孩子強(qiáng)加信仰可能并不是一件好事，因?yàn)橛幸恍┬叛鰧?duì)人的影響是程序化的、持久化的，所以，該不該在孩子還那么小、大腦發(fā)育還很幼稚的時(shí)候就把信仰加進(jìn)去，需要進(jìn)一步探討。環(huán)境也會(huì)影響大腦除了基因遺傳，周圍環(huán)境也對(duì)我們有很大的影響，這種影響通過(guò)修飾我們的基因而實(shí)現(xiàn)，被稱為表觀遺傳，指的是那些無(wú)法通過(guò) DNA 序列變化來(lái)解釋的性狀?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，DNA 的甲基化、組蛋白修飾、RNA 的修飾等，都可以導(dǎo)致基因的改變和行為的改變，這就是環(huán)境對(duì)人類的影響?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，不僅僅是人類，如果動(dòng)物在幼時(shí)遭到忽視或者虐待，也會(huì)對(duì)它們的大腦發(fā)育造成不良影響。比如，如果把一只小兔子關(guān)在兔籠里，只給它食物和水，其他什么都沒(méi)有，那么它的大腦在長(zhǎng)大后與在大自然中長(zhǎng)成的野兔子，或者能在兔籠里玩玩具、跑來(lái)跑去的兔子相比，是不一樣的。它們之間大腦發(fā)育的差距可以達(dá)到 15% ～ 30%。動(dòng)物尚且如此，何況人類。在我們的天性中，大腦需要的是自由，是變化的世界，沒(méi)人愿意被關(guān)在一個(gè)密閉無(wú)聊的空間里，關(guān)起來(lái)本身就是一種懲罰。 一個(gè)正常的 3 歲孩子和一個(gè)出生后便受到嚴(yán)重忽視的 3 歲孩子，他們的大腦也明顯不一樣。受到嚴(yán)重忽視孩子大腦的體積比較小，腦重量自然也較輕。雖然我們不可能知道具體的重量，但是能明顯看出大腦萎縮得很明顯，腦實(shí)質(zhì)的萎縮導(dǎo)致中間的腦室擴(kuò)大。而且，這種創(chuàng)傷是終身的。也就是說(shuō)，等孩子長(zhǎng)大后，父母再給予關(guān)照和足夠的重視，能補(bǔ)償幼時(shí)腦發(fā)育的缺陷嗎？答案是不能。我們國(guó)家從很早就開(kāi)始關(guān)注留守兒童，就是基于這樣的考慮，也符合孩子大腦發(fā)育的規(guī)律。如果留守兒童受到嚴(yán)重的忽視，那么極有可能造成這些孩子大腦發(fā)育不良，出現(xiàn)精神方面異常的概率也會(huì)增加，這是一個(gè)非常嚴(yán)肅的問(wèn)題。睡眠對(duì)大腦發(fā)育的影響睡眠對(duì)于幫助我們提高記憶力非常重要，它能夠?qū)⑽覀兊亩唐谟洃涋D(zhuǎn)化為長(zhǎng)期記憶。如果把大腦比作一臺(tái)電腦，那么睡眠就是在清理硬盤，刪除垃圾信息。不要以為睡眠就是大腦在休息，其實(shí)大腦從未停止過(guò)工作。快動(dòng)眼睡眠是一種雖然眼睛閉著，但眼珠在快速轉(zhuǎn)動(dòng)的睡眠狀態(tài)。這種睡眠狀態(tài)對(duì)大腦發(fā)育是有益的。而且，與清醒狀態(tài)相比，快動(dòng)眼睡眠時(shí)大腦的活性似乎更高。因此，睡眠對(duì)天天學(xué)習(xí)的孩子來(lái)說(shuō)就更重要。 如果孩子因?yàn)槭褂秒娮赢a(chǎn)品而耽誤了睡眠，肯定會(huì)影響他大腦的發(fā)育。不過(guò)，由于性激素對(duì)生物鐘的影響，青春期的孩子通常都喜歡熬夜，睡得比較晚。因此，建議老師們盡量不要在上午第一節(jié)課安排考試，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候他們的整體表現(xiàn)可能不太理想。到這里，我們已經(jīng)基本了解了胎兒腦與幼兒腦的發(fā)育、胎兒腦與出生等相關(guān)的知識(shí)。孩子在遺傳方面確實(shí)依賴父母，但并非完全來(lái)自父母?！皦倪\(yùn)氣”可能來(lái)自基因突變，完全由先天造成，也可能是后天養(yǎng)育不當(dāng)造成，但這種影響都是終身的，這些孩子長(zhǎng)大后是否應(yīng)該承擔(dān)與正常人相同的社會(huì)責(zé)任，是一個(gè)值得探討的問(wèn)題。大腦的潛能既寫(xiě)在基因里，也刻在每一次溫暖的對(duì)話和關(guān)心中。真正的教育，不是填鴨式的知識(shí)灌輸，而是用愛(ài)與科學(xué)，為孩子的大腦鋪設(shè)一條通往未來(lái)的高速公路。
2025-07-05
熱到融化！打工人科學(xué)防暑指南
高溫防暑最近，全國(guó)各地持續(xù)高溫，不少人開(kāi)始出現(xiàn)中暑癥狀，頭暈、惡心接踵而至。作為不得不每日通勤的“打工人”來(lái)說(shuō)，科學(xué)防暑尤為重要。今天，小賽專為大家整理了高溫防暑科普帖，助你安全度過(guò)這個(gè)夏天！什么是中暑中暑是人體在高溫高濕、通風(fēng)不良環(huán)境中發(fā)生的急性熱損傷疾病。當(dāng)身體無(wú)法有效散熱，導(dǎo)致核心體溫快速上升時(shí)，就會(huì)引發(fā)中樞神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)功能障礙，嚴(yán)重威脅生命安全，作為危及生命的急癥，中暑可能造成永久性腦損傷、腎功能衰竭等嚴(yán)重后果，甚至導(dǎo)致死亡。3個(gè)危險(xiǎn)信號(hào)中暑不是小事，嚴(yán)重時(shí)可能致命！先來(lái)認(rèn)識(shí)它的表現(xiàn)： 先兆中暑：頭暈、口渴、出汗多、乏力 輕度中暑：體溫升高（38℃以上）、惡心嘔吐、心跳加快 重度中暑（熱射?。浩つw干熱無(wú)汗，體溫超過(guò)40℃，伴隨意識(shí)模糊、抽搐等癥狀，務(wù)必立即就醫(yī)。再次科普：不出汗不代表散熱良好，反而可能是熱射病的前兆。高溫環(huán)境下更要及時(shí)識(shí)別危險(xiǎn)信號(hào)，一旦出現(xiàn)高熱或意識(shí)模糊，請(qǐng)即刻就醫(yī)！6大防暑攻略通勤篇：做好全面的防曬準(zhǔn)備，遮陽(yáng)帽、防曬衣、墨鏡、防曬霜（SPF50+）這些防曬裝備必不可少。補(bǔ)水很重要，隨身攜帶飲用水，采取少量多次的飲水方式，避免飲用冰鎮(zhèn)飲料給腸胃帶來(lái)不適。包中也可放入濕巾、便攜小風(fēng)扇等降溫物品以備不時(shí)之需。建議選擇地鐵、公交等有空調(diào)的交通工具，若需步行且時(shí)間較長(zhǎng)應(yīng)盡量在陰涼處行走。戶外工作篇：做到科學(xué)防護(hù)，每工作30-50分鐘盡量找陰涼處休息5-10分鐘；衣物選擇淺色透氣，速干的面料，避免深色，會(huì)加速吸熱；備好防暑藥品：如藿香正氣水、風(fēng)油精、清涼油等（酒精過(guò)敏者慎用）。 辦公室篇：空調(diào)溫度別太低（26℃左右最佳），避免室內(nèi)外溫差大造成的感冒；多喝水，別一味靠冰咖啡、奶茶“續(xù)命”（含糖飲料會(huì)加速脫水）；每小時(shí)起身活動(dòng)5分鐘，避免久坐導(dǎo)致血液循環(huán)不暢。飲食篇：吃對(duì)食物更耐熱。多吃西瓜、黃瓜、冬瓜等補(bǔ)水又降溫的瓜果蔬菜；運(yùn)動(dòng)后多喝淡鹽水或運(yùn)動(dòng)飲料，補(bǔ)充電解質(zhì)；少吃油膩辛辣，避免加重身體負(fù)擔(dān)，影響散熱。 睡眠篇：休息好才能扛高溫。每日保證7-8小時(shí)睡眠，避免熬夜（睡眠不足更易中暑）；開(kāi)空調(diào)睡覺(jué)前可稍微通風(fēng)一會(huì)兒，避免“空調(diào)病”。 中暑應(yīng)對(duì)方法1.立即轉(zhuǎn)移到陰涼通風(fēng)處，解開(kāi)衣物散熱。 2.物理降溫：用濕毛巾擦拭身體，重點(diǎn)敷頸部、額頭、腋下、腹股溝等位置。 3.補(bǔ)充水分：少量多次飲用含鹽飲料，必要時(shí)服用藿香正氣水。若患者出現(xiàn)暈倒或昏迷，或癥狀始終未緩解，應(yīng)立即撥打120就醫(yī)。
2025-07-10
小暑養(yǎng)生，從“吃對(duì)早餐”開(kāi)始
小暑節(jié)氣，標(biāo)志著盛夏正式登場(chǎng)。這時(shí)候，你是否也常感覺(jué)食欲不振或莫名疲倦？這并非矯情，而是身體在發(fā)出信號(hào)：季節(jié)變了，飲食也該變了。為什么小暑要特別重視早餐？中醫(yī)有云：“朝食為養(yǎng)，暮食為藏?！庇绕湓谛∈顣r(shí)節(jié)，早上的胃口狀態(tài)決定了一整天的氣血運(yùn)行與津液調(diào)節(jié)。小暑時(shí)人體的典型狀態(tài)：容易口渴卻不愛(ài)喝水，胃口差還愛(ài)出汗、容易犯困但又情緒煩躁、更有人會(huì)出現(xiàn)小便短赤、大便不暢的情況。這都是“暑熱當(dāng)令、濕氣夾雜”引起的生理變化。這是若不注意調(diào)養(yǎng)，就容易出現(xiàn)“陽(yáng)氣泄、脾氣虛”的情況，輕則疲憊易感冒，重則積濕成痰，易導(dǎo)致濕疹、水腫、胃脹等問(wèn)題。小暑時(shí)節(jié)，早餐要怎么吃？早餐想吃好，在于清而不寒、溫而不燥、潤(rùn)而不膩。中醫(yī)講“四氣調(diào)養(yǎng)”，食物分寒、涼、溫、熱。小暑時(shí)，建議以“偏涼性但不寒”的食物為主，輔以適量溫性食材調(diào)和脾胃。下面給出三類搭配，既養(yǎng)脾胃，又能順氣、祛濕、養(yǎng)陽(yáng)氣，食材簡(jiǎn)單，您只管照搬：清潤(rùn)型：綠豆粥 + 煮雞蛋夏日解暑，綠豆可是天然小妙方。它性涼，能清熱、解毒、利水，尤其適合體質(zhì)偏熱、上火、出汗多的人。但早上不能空腹喝涼飲料、吃冷食，所以最合適的做法是將綠豆熬成粥，溫潤(rùn)又養(yǎng)胃。搭配一個(gè)煮雞蛋，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，養(yǎng)氣還不膩，最適合“胃熱口苦”型人群。適宜人群：經(jīng)常上火、出汗多、舌苔厚膩、口干的人。不適宜人群：脾胃虛寒、容易腹瀉、體質(zhì)偏涼者。健脾型：藕粉羹 + 小米粥 + 紫薯餅早上就沒(méi)胃口，大多是脾虛氣弱、濕氣偏重。這個(gè)時(shí)候，來(lái)一碗溫?zé)岬呐悍鄹?，可以起到健脾止瀉、潤(rùn)肺生津的效果。再配一小碗小米粥，更有助于養(yǎng)胃安神。如果覺(jué)得不過(guò)癮，可以自制紫薯泥小餅，用少量油低溫輕煎，既香甜又補(bǔ)氣血。適宜人群：沒(méi)胃口、舌苔發(fā)白、易疲乏水腫、晨便不成形的人。不適宜人群：容易腹脹、實(shí)熱內(nèi)盛者（可減藕粉、換粥）。清涼開(kāi)胃型：雞蛋炒苦瓜 + 稀飯 + 拌黃瓜若您一早醒來(lái)就口苦舌干、眼睛發(fā)熱，這套早餐可以幫您“泄一泄火”?？喙闲院?，清心除煩，和雞蛋炒在一起既降火又養(yǎng)肝。黃瓜切片拌點(diǎn)醋，清爽解膩，加上一碗稀飯，醒神潤(rùn)腸又消暑，一上午都清清爽爽。適宜人群：情緒煩躁睡不好、口苦、舌邊紅、有痘火的人。 不適宜人群：體質(zhì)偏寒、腹瀉人群（可將苦瓜焯水再炒）。小暑不小，暑氣正盛。早餐吃得對(duì)，勝過(guò)盲目吃藥、亂喝飲料。在這個(gè)濕熱交織、心浮氣躁的季節(jié)，一頓溫和清潤(rùn)的早餐，才是對(duì)自己最好的照料。如果說(shuō)夏天是火，那早餐就是清晨那陣涼風(fēng)。就今日，從一碗綠豆粥開(kāi)始，重新認(rèn)識(shí)“早餐的意義”。
2025-07-07
從長(zhǎng)城到天問(wèn)一號(hào)：中國(guó)工程如何改寫(xiě)世界規(guī)則？
從萬(wàn)里長(zhǎng)城的巍峨到天問(wèn)一號(hào)刺破蒼穹的尾焰，從大運(yùn)河的千年流淌到三峽大壩的磅礴蓄力——中國(guó)工程，不僅是技術(shù)的巔峰，更是文明的史詩(shī)。翻開(kāi)《中國(guó)工程創(chuàng)造》，36項(xiàng)跨越時(shí)空的超級(jí)工程次第展開(kāi)，這本入選2025“中國(guó)好書(shū)”月榜的匠心之作，帶你見(jiàn)證獨(dú)屬于中華大地的創(chuàng)造奇跡。內(nèi)容簡(jiǎn)介中國(guó)是工程大國(guó)，也是工程強(qiáng)國(guó)。中華民族在漫長(zhǎng)的歷史中創(chuàng)造了眾多具有中國(guó)風(fēng)格和中國(guó)氣派的偉大工程。本書(shū)以“中國(guó)工程”為切入口，以大場(chǎng)景高清圖示為主要形式，輔以簡(jiǎn)潔的科普文字解讀，震撼展示我國(guó)各歷史時(shí)期富有創(chuàng)造性、領(lǐng)技術(shù)之先、極具代表性的工程概貌、重要價(jià)值等，以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、生動(dòng)形象的圖文敘述方式，全面展示中國(guó)工程的深厚底蘊(yùn)和對(duì)人類文明的卓越貢獻(xiàn)，為讀者提供視覺(jué)和知識(shí)的雙重盛宴。本書(shū)旨在向世界講好中國(guó)故事，展現(xiàn)中華文明成就，弘揚(yáng)中華民族偉大精神。中國(guó)工程：跨越千年的創(chuàng)造史詩(shī)在這片土地上，工程不僅是鋼筋水泥的堆砌，更是智慧與自然的對(duì)話：都江堰以魚(yú)嘴分水的溫柔馴服岷江，展現(xiàn)"道法自然"的千年智慧；載人航天以毫米級(jí)的交會(huì)對(duì)接丈量星河，書(shū)寫(xiě)現(xiàn)代科技的精準(zhǔn)傳奇；北斗衛(wèi)星編織天羅，特高壓電網(wǎng)鋪就地網(wǎng)，中國(guó)用工程重新定義世界的連接方式。這些"不可能完成的任務(wù)"背后，是中國(guó)人特有的工程哲學(xué)——既有移山填海的豪情，又有敬畏自然的謙卑。視覺(jué)奇觀：時(shí)空折疊中的工程對(duì)話《中國(guó)工程創(chuàng)造》以400余幅震撼場(chǎng)景圖，帶你穿越時(shí)空：敦煌莫高窟的飛天藻井與長(zhǎng)征火箭的精密發(fā)動(dòng)機(jī)同框，藝術(shù)與科技在此交融；京張鐵路的人字形軌道與港珠澳大橋的沉管隧道對(duì)話，百年匠心一脈相承。每一頁(yè)都是一次視覺(jué)沖擊，更是一次文明密碼的破譯——中華民族的創(chuàng)造基因，從未熄滅。工程之鏡：照見(jiàn)中華文明的解題智慧這部沉甸甸的工程檔案，記錄的不僅是凝固的奇跡，更是流動(dòng)的匠心：從古至今：揭秘古代工程的可持續(xù)智慧，解碼現(xiàn)代科技的突破邏輯；從大到?。杭扔泻暧^的戰(zhàn)略布局，也有微觀的技術(shù)細(xì)節(jié)；從硬到軟：除了工程技術(shù)，更展現(xiàn)背后的文化底蘊(yùn)與哲學(xué)思考?！吨袊?guó)工程創(chuàng)造》——一部致敬中國(guó)匠心的視覺(jué)史詩(shī)，帶你重新認(rèn)識(shí)這片土地上最震撼的創(chuàng)造之力。
2025-06-28
長(zhǎng)安荔枝隱藏貼：吃荔枝竟會(huì)低血糖？
貴妃一笑荔枝來(lái)，長(zhǎng)安故事火出圈！古人歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，只為將嶺南的新鮮荔枝在貴妃誕辰前送達(dá)長(zhǎng)安。而現(xiàn)實(shí)中，荔枝也成為了大家追劇時(shí)的“標(biāo)配”。然而，你知道嗎？荔枝雖美味，卻可能帶來(lái)意想不到的健康風(fēng)險(xiǎn)——低血糖。這究竟是怎么回事呢？今天，我們就來(lái)揭開(kāi)荔枝背后的健康謎團(tuán)。荔枝甜蜜背后的“陷阱”荔枝果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，富含糖類、有機(jī)酸、氨基酸、脂類和多酚等多種營(yíng)養(yǎng)成分，其含糖量高達(dá)10%～20%[1]。荔枝不僅含有果糖、葡萄糖和蔗糖，還含有大量多糖。糖類是生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源，也是合成生物物質(zhì)的碳源[1]。果糖和葡萄糖配在一起能產(chǎn)生清涼的甜味，加上荔枝特有的香氣，使其風(fēng)味特別迷人。然而，這種甜蜜的水果中，卻隱藏著導(dǎo)致低血糖的“陷阱”，過(guò)量食用可能引發(fā)“荔枝病”。癥狀輕者會(huì)出現(xiàn)頭暈、面色蒼白、出冷汗等癥狀。重者會(huì)出現(xiàn)意識(shí)模糊、突發(fā)昏厥，甚至引發(fā)低血糖性腦病乃至休克，不及時(shí)救治的話，可在數(shù)小時(shí)內(nèi)危及生命。不少人疑惑：荔枝作為一種高糖水果，為何會(huì)引起低血糖癥狀，嚴(yán)重者甚至致命呢？其實(shí)，這與荔枝中含有的兩種特殊物質(zhì)有關(guān)。《柳葉刀-全球健康》（The Lancet Global Health）發(fā)布的一項(xiàng)針對(duì)15歲以下兒童開(kāi)展的病例對(duì)照研究指出[2]，荔枝（尤其是未成熟荔枝）中含有次甘氨酸A（hypoglycin A）和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸（MCPG）[2,3]，是天然存在的水果毒素，會(huì)導(dǎo)致低血糖和代謝精神錯(cuò)亂。正常情況下，機(jī)體本應(yīng)通過(guò)脂肪酸β氧化供能并啟動(dòng)糖異生作用，但在次甘氨酸A或MCPG的作用下，脂肪酸代謝受阻且葡萄糖合成嚴(yán)重受損，從而引發(fā)特征性的急性低血糖與腦病癥狀。打個(gè)比方，人體就像一輛汽車，血糖是汽油，而這兩種物質(zhì)就像堵住了油箱到發(fā)動(dòng)機(jī)之間管道的“異物”，讓“汽油”無(wú)法順暢供應(yīng)，汽車自然就跑不動(dòng)了。還有一種說(shuō)法，荔枝本身富含葡萄糖、蔗糖與果糖，若人體一次性攝入太多，容易刺激胰島素過(guò)量分泌。胰島素的主要任務(wù)是把血液中的葡萄糖輸送到細(xì)胞中，為細(xì)胞提供能量。當(dāng)我們大量食用荔枝時(shí)，血液中的糖分迅速增加，胰島素就會(huì)過(guò)度工作，把過(guò)多的葡萄糖送進(jìn)細(xì)胞，結(jié)果導(dǎo)致血液中的血糖濃度降低，出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。尤其是在空腹?fàn)顟B(tài)下，體內(nèi)血糖水平本身就較低，此時(shí)多食用荔枝，更是雪上加霜[4]。誰(shuí)更容易中招？從《柳葉刀-全球健康》的研究結(jié)果看[2]，荔枝病發(fā)生的幾個(gè)關(guān)鍵因素包括：荔枝收獲季節(jié)、大量食用荔枝（影響晚餐攝入）、研究中涉及地區(qū)的兒童、空腹、食用與荔枝同屬一科的西非荔枝果（ackee）。簡(jiǎn)單說(shuō)就是，5~6月間，當(dāng)?shù)赜淄谥苓吂麍@食用過(guò)量荔枝，晚上回家后不想吃晚餐，導(dǎo)致夜間低血糖發(fā)生概率驟升，特別是對(duì)于肝糖原儲(chǔ)備有限的幼童而言，極容易受到荔枝中低血糖癥誘發(fā)因子的影響。因此，該研究認(rèn)為，晚間空腹大量食用荔枝是該病的誘因。所以預(yù)防該病要注意不要空腹、大量地進(jìn)食荔枝，尤其是睡覺(jué)前。對(duì)于正常兒童來(lái)說(shuō)，飯后食用少量荔枝是安全的，不必危言聳聽(tīng)，更不必因噎廢食。荔枝正確吃法解鎖美味與健康荔枝雖有導(dǎo)致低血糖的風(fēng)險(xiǎn)，但只要掌握正確的吃法，我們依然可以盡情享受它的美味。第一，要避免空腹食用荔枝，最好在飯后半小時(shí)到兩小時(shí)之間食用。第二，要控制食用量，成人每次食用不超過(guò)15顆為宜，兒童不超過(guò)5顆。對(duì)于合并糖尿病等慢性基礎(chǔ)疾病的患者，在病情穩(wěn)定期，可以遵醫(yī)囑適量攝入。但要切記，因?yàn)榇竽X對(duì)低血糖非常敏感，所以一旦出現(xiàn)不適癥狀，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)。第三，不要食用未成熟的荔枝，因?yàn)槲闯墒斓睦笾χ写胃拾彼酇和MCPG的含量更高不慎出現(xiàn)低血糖該怎么辦若食用荔枝后出現(xiàn)低血糖癥狀，且尚未發(fā)展到抽搐、昏迷等嚴(yán)重地步時(shí)，可先利用家中常見(jiàn)的糖果、蜂蜜、白砂糖、餅干等食物來(lái)緊急緩解癥狀。但需注意，像用果葡萄糖漿調(diào)味的甜味飲料、牛奶、其他水果、冰淇淋、巧克力等，對(duì)緩解低血糖效果不佳，并不建議作為急救食物。另外，若低血糖癥狀較為嚴(yán)重，比如已經(jīng)出現(xiàn)抽搐、神志不清等情況，此時(shí)應(yīng)直接撥打急救電話送醫(yī)，切勿擅自給患者喂食食物或水，以免引發(fā)窒息風(fēng)險(xiǎn)?！梆囀忱笾?，飽食黃皮”。這句諺語(yǔ)后半句毫無(wú)疑問(wèn)是正確的，因?yàn)辄S皮是一種蕓香科植物所結(jié)的黃色漿果，有消食健胃等功效，但前半句值得商榷。荔枝固然富含營(yíng)養(yǎng)，可以補(bǔ)充能量、消除饑餓感，但并不適宜空腹食用，更不能把荔枝當(dāng)飯吃[1,5]。除了本文講的多食荔枝會(huì)低血糖外，食用荔枝還可能導(dǎo)致“上火”“酒駕”，但這不是荔枝的錯(cuò)，而是貪食的過(guò)！荔枝的美味值得我們品味，但它帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)也不容忽視。希望大家在享受荔枝美味的同時(shí)，能夠牢記這些健康小貼士，吃得開(kāi)心，吃得健康。
2025-06-24
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